Rauling / kaukasischer Boretsch

Gespeichert von Julia Spill am 21. Februar 2020 - 14:01

Ursprünglich kommt der Rauling aus dem Kaukasus. Dort werden seine großen Blätter gerne in der Küche verwendet, gekocht zu Ei und Fischgerichten.

Bei uns ist er gern gesehen als Bodendecker an schattigen Standorten. Zuerst erscheint die Blüte und erst später entwickeln sich die großen haarigen Blätter.

Die lila Blüten sind eine wichtige Nahrung für Bienen und Insekten.

Bild: 
Aktiver Zeitraum: 
März, 2020